Fundul inclinat al rezervorului, pozitia ridicata a agitatorului si stutul de golire din otel inoxidabil asigura o curatare eficienta a tancului pentru o igiena corespunzatoare a laptelui. Picioarele de sprijin reglabile asigura buna functionare a sistemului de racire, precum si masurarea volumetrica exacta a cantitatii de lapte din rezervor. Termometrul si termostatul electronic cu o inalta precizie, sunt pozitionate intr-un panou din otel inoxidabil impermeabil si pot fi setate dupa preferintele utilizatorului. Motorul agitatorului este pozitionat pe capacul rezervorului de racire a laptelui si asigura o miscare corespunzatoare a laptelui in timpul racirii laptelui. Vana de racire este izolata termic cu spuma poliuretanica ecologica de inalta densitate. Aceasta asigura o izolatie superioara, astfel incat unitatea de racire sa functioneze cu efort redus pe perioada racirii laptelui.
Toate caracteristicile si proprietatile vanelor de racire a laptelui mentionate mai sus asigura o racire eficienta si rapida in conditii foarte usor de utilizat.
